写真・音楽・コミック・アニメ・ゲーム・バイク等、趣味徒然
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先月所用で東京に行った時に一年前にも寄った山形名物のメシ屋で、やっぱり同じ「冷たい鶏肉そば」を食べた。冷たくて肉も歯応えあるのに脂は固まらず、味はしっかりしてて美味い！そして酒が進む(笑)
でもこれがどんな立ち位置の料理なのか未だによく判らん；
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