意外な有り難味

以前にも書いた時々行くバーでは、つまみは専らチーズまたはフルーツの盛り合わせなんですが（その前に散々呑み喰いしてるので）、この時は珍しく変わったものを頼んでみようとスペアリブを注文しました。ちゃんと注文受けてから焼いてくれてるらしく時間が掛かりましたが、外は香ばしく中は柔らかく、味がほんのり生姜と醤油の効いた和風な味でした。洋酒しか置いてない（筈の）店でこういう味の物は意外でしたが、結構合うもんですね。